Le dernier vol d'Anthony Viaux, pilote de ligne, est pour lui l'occasion de faire face au paradoxe qui suit sa prise de consciences écologique : comment continuer à exercer son rêve d'enfant quand on sait l'impact d'un seul vol sur l'environnement ? Survolant les Alpes, la Grèce ou encore Santorin, il retrace son parcours, ses réflexions philosophiques et pensées, son métier et le prestige qu'il en retire pour arriver finalement à cette conclusion inéluctable : continuer tout cela, en faisant fi des conséquences sur l'environnement est impossible. C'est une histoire du vie peu communce qui est ici contée, dans une réflexion actuelle, riche et nourrie des enjeux d'aujourd'hui. Anthony Viaux, ex-pilote de ligne est aujourd'hui naturopathe.